Berharap Temukan Khasiat Jambu Kluthuk, Warga Sekitar Unit Desa Wisata Banjaran Siap Berwirausaha Produk Bernutrisi Khas Banjaran

Fakultas Ekononi dan Bisnis Alma Ata – Warga sekitar Wisata unit Banjaran yang berasal dari Padukuhan Watugedug, Kentolan Lor, dan Kembang Putihan, Kalurahan Guwosari, Kapanewonan Pajangan, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, mengikuti pelatihan Pelatihan Nutripreneurship adalah salah satu pelatihan yang diselenggaran melalui Program Matching Fund 2022. Kegiatan pelatihan ini dilaksanakan pada hari Senin 26 September 2022 di Pendopo Unit Banjaran, Guwosari, Pajangan, Bantul.

Pelatihan Nutripreneuship diselenggarakan dengan tujuan memberikan edukasi tentang olahan pangan khas daerah Banjaran. Selanjutnya, ditujukan sebagai bentuk kesiapan dan persiapan warga terkhusus para petani budidaya komoditas pangan dan para pelaku UMKM dalam rangka Pengembangan Pusat Wisata Kuliner dan Edukasi Keluarga di Unit Desa Wisata Banjaran tersebut.

Antusias warga dalam mengikuti pelatihan nampak bahwa warga siap untuk menindaklanjuti olahan jambu kluthuk dalam mewujudkan produk olahan khas Unit Desa Wisata Banjaran terlebih setelah mengetahui berbagai kandungannya nanti, sehingga benar-benar siap mengoptimalkan olahan pangan lokal Unit Banjaran dalam upaya pengembangan pusat wisata kuliner Unit Desa Wisata Banjaran.